Allium ampeloprasum

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk
Allium ampeloprasum


Allium ampeloprasum
Allium ampeloprasum

Systematikk
Rike: Plantae
Rekkje: Magnoliophyta
Klasse: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familie: Amaryllidaceae
Underfamilie: Alliaceae
Slekt: Allium
Art: A. ampeloprasum
Vitskapleg namn
Allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum er ei laukplante i laukslekta Allium. Den villa planta er kjent som villpurre.[1] Ho veks naturleg i området Sør-Europa til vestre delar av Asia. Planta ser ut til å ha blitt nytta alt i førhistorisk tid og har på den tida komme til England der ein finn ho på steinete plassar nær kysten i sørvest-England og Wales.[2][3] Den er i dag differensiert til tre foredla grønsaker, nemleg purre, elefantkvitlauk og kurratlauk.

Innhaldsliste

Synonym [endre]

Allium porrum L.

Ulike namn [endre]

Allium ampeloprasum inneheld mange grønsaker. Nokre av dei mest kjente er

  • Purre - Allium ampeloprasum var. porrum - leek (engelsk), poireau (fransk), alho porro (portugisisk), cebolla puerro (spansk)
  • Elefantkvitlauk - Allium ampeloprasum var. ampeloprasum - great-headed garlic, elephant garlic (engelsk), ail à grosse tête (fransk)
  • Perlelauk - A. ampeloprasum var. sectivum - pearl onion (engelsk), poireau perpétuel, petit poireau antillais (fransk), alho bravo, alho inglês (portugisisk)
  • Kurratlauk - Allium ampeloprasum var. kurrat - kurrat (engelsk, fransk).[4]
  • تره (Tareh) - Allium ampeloprasum ssp. persicum - (persisk)
  • இராகூச்சிட்டம் (Iraakuuccittam) (tamil)

Biletdøme [endre]

Referansar [endre]

  1. (Broadleaf) Wild Leek på engelsk - må ikkje forvekslast med den Nord-Amerikanske Allium tricoccum som har same namnet på engelsk.
  2. Plants for a Future: Allium ampeloprasum
  3. CHRISTOPHER D. PRESTON, DAVID A. PEARMAN, ALLAN R. HALL (2004) Archaeophytes in Britain Botanical Journal of the Linnean Society 145 (3), 257–294 doi:10.1111/j.1095-8339.2004.00284.x, p. 264
  4. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.

Bakgrunnsstoff [endre]

Commons-logo.svg Commons har multimedia som gjeld: Allium ampeloprasum