Aqua vitæ

To kolber, brukt mellom anna for å destillera «livsens vatn» i alkymien.

Aqua vitæ ('livsens vatn') er eit gammalt namn for ei konsentrert vassløysing av etanol, opphavleg brukt av alkymistar. Det er blitt fornorska og brukt om drikken akevitt, men har òg andre bruksområde.

Opphavleg laga ein «aqua vitæ» ved å destillera vin, og drikken er også blitt kalla «vinsjelen». Etter kvart blei namnet, i omsett eller forenkla form, brukt om dei folkelege brennevinstypane i fleire land.

Omsetjingar av «aqua vitæ»

• Uisge-beatha, no whisky (skotsk gælisk); også uisce beatha eller usquebaugh, no whiskey (irsk)
• Eau-de-vie (fransk for 'livsens vatn', brukt om druebrennevin laga utanfor området Cognac)

Forenklingar av «aqua vitæ»

• Okowita (polsk) okovyta (ukrainsk), eit eldre namn for vodka, no brukt om alle slag heimebrent
• Akvavit (dansk og svensk), akevitt (norsk), akvaviitti (finsk)