Furumatriske

Furumatriske
Systematikk
Rike: Fungi Rekke: Basidiomycota Orden: Russulales Familie: Russulaceae Slekt: Lactarius Art: L. deliciosus
Vitskapleg namn
Lactarius deliciosus Linné

Furumatriske (Lactarius deliciosus) høyrer til riskene. Soppen er raudleg og vert rekna som den mest delikate av matriskene. Saften skiftar ikkje farge før etter ei lang stund.

Soppen eignar seg godt til steiking.

Bakgrunnsstoff

• Matriske
• Svensk side om matriske

Commons har multimedia som gjeld: Furumatriske

Denne biologiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.