Knutekål
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
| Knutekål | ||
|
|
||
| Systematikk | ||
| Rike: | Plantae | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familie: | Brassicaceae | |
| Slekt: | Brassica | |
| Art: | B. oleracea | |
| Vitskapleg namn | ||
| Brassica oleracea var. gongylodes | ||
.jpg)
Knutekål (Brassica oleracea var. gongylodes) er ei grønsak i kålslekta som har same form som matnepe. I matlaging vert ho brukt om lag som kålrot. Knutekål er ein oppsvulma stengel med blad rundt heile knollena 6-8 cm i diameter.
Denne landbruksartikkelen som har med mat å gjere er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.
