Raudlauk
Raudlauk er ein variant av vanleg lauk (Allium cepa) som er kjenneteikna av raudleg eller lilla skal og laukringar. Raudlauk er mildare på smak enn vanleg gul eller kvit lauk. Han kan derfor lettare nyttast rå, til dømes i salatretter eller som tilbehøyr til mat.
Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]
Kjelder[endre | endre wikiteksten]
- Rødløk Arkivert 2011-01-11 ved Wayback Machine. – Opplysningskontoret for frukt og grønt.
