Ság panír

Ság panír.

Ság panír (hindi साग पनीर [sāg panīr]) er ein nordindisk matrett som består av panír (usalta ferskost), spinat og andre grøne blad (t.d. bukkehornskløver eller sennepsblad) i karrisaus. Ság panír kan òg innehalde spinat som einaste grøne bladtype, men blir da ofte meir presist kalla pálak panír.

Bakgrunnsstoff

• Bilete av ság panír ved Laurel Fan
  Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.