Soju

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk
Glas og flaske med soju.

Soju (koreansk skrift 소주) er ein type koreansk alkohol. Hovudingrediensen er ris, men ofte er det blanda i andre ingrediensar som kveite, bygg, søtpotet eller tapioka. Prosentsatsen av alkohol varierer frå 20 % til 45 %. Den japanske varianten av dette risbrennevinet heiter shochu.

Den mest populære typen soju er produsert av Jinro og heiter chamisul.

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]

Commons-logo.svg Commons har multimedia som gjeld: Soju