Tettegras

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk
Tettegras


Frå Nordens flora
Frå Nordens flora

Systematikk
Rike: Plantae
Rekkje: Magnoliophyta
Familie: Blærerotfamilien Lamiales
Slekt: Pinguicula

Linné

Art: P. vulgaris
Vitskapleg namn
'' Pinguicula vulgaris''

Tettegras (Pinguicula vulgaris) er ein 10 cm høg plante med lysgrøne blad i rosett og eit bladlaus, kjertelhåra blomsterskaft med ein 2 cm lang mørkblå blomster.

Bladoverflata er innsmurt med slim som inneheld enzym slik at plantene kan fordøye insekt som set seg fast i slimet. Planten kan så nyttiggjere seg næringsemne frå dei rotnande insekta.

Vanleg tettegras veks på fuktige stader over heile Noreg, opp til 1600 moh i Jotunheimen. Planten veks ofte på næringsfattig myr, men han kan òg vekse på nokså tørr mark. Utbreiinga er cirkumpolar.

Bruk[endre | endre wikiteksten]

Pinguicula vulgaris 140505.jpg

Tettegrasplantar har vore bruka til produksjon av tettemjølk, ei form for konservering av mjølk. Ein la 30-40 tettegrasblad nedst i eit kjørel, og helte kuvarm mjølk over. Etter ei stund vart mjølka seig, slik at ho ikkje skilde seg i myse og ostestoff.

Namnet[endre | endre wikiteksten]

Tettegras har namnet tettegras fordi blada frå tettegrasartane har vore bruka til å lage tettemjølk.

Det latinske namnet kjem av Pinguis ’feit’, og siktar til blada som skin feittaktig. Vulgaris tyder ’vanleg’.

Kjelder:[endre | endre wikiteksten]

Sjå òg:[endre | endre wikiteksten]

Commons-logo.svg Commons har multimedia som gjeld: Tettegras