Hopp til innhald

Cæsarsalat

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Cæsarsalat

Cæsarsalat er ein salat tilskriven den italiensk-amerikanske kokken og restauratøren Caesar Cardini. Han består av romanosalat med dressing av olivenolje, sitronsaft, worcestersaus, kvitlauk og svart pepper, i tillegg til egg, parmesan og krutongar.