Dronning Maud-fromasj

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Dronning Maud-dessert
Foto: Heidi Bye Svartangen

Dronning Maud-fromasj, dronning Mauds pudding eller haugesunddessert er ein norsk fromasj-dessert. Han er laga av krem, gelatin, eggedosis og sjokolade, som blir lagt lagvis.[1][2][3][4] Desserten blei skapt i Haugesund då dronning Maud og kong Haakon vitja byen under kroningsreisa si i 1906.[5][6]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. ↑ Strømstad, Aase (1998). Norsk kokebok. Oslo: Teknologisk forl. s. 562. ISBN 8251205077. 
  2. ↑ Andersen, Wenche (2000). Tradisjonsrik jul med Wenche og Finn. Oslo: Kagge forl. s. 103. ISBN 8291769982. 
  3. ↑ Risvik, Øyvind (1996). Kongelige retter - og kongelige minner. Oslo: Genesis. s. 89. ISBN 8247600048. 
  4. ↑ Store boken om julemat & julepynt. Kristansund: Kom forl. 2000. s. 50. ISBN 8290823673. 
  5. ↑ Dronning Mauds Fromasj- Nitimen – NRK
  6. ↑ «Dronning Maud Fromasj (Haugesunddessert) - Oppskrift fra TINE Kjøkken», TINE (på norsk), henta 12. mai 2021 
Henta frå «https://nn.wikipedia.org/w/index.php?title=Dronning_Maud-fromasj&oldid=3460343»