Hopp til innhald

Fudge

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Ein bit russisk fudge.
Assorterte fudge-typar.

Fudge er ein karamelltype laga av ei blanding av sukker, smør og mjølk. Blandinga blir varma opp til 116 °C. Karamellmassen kan smaksetjast med vanilje, honning eller andre ingrediensar, før han blir avkjølt i ei flat form.

Bakgrunnsstoff

[endre | endre wikiteksten]
Commons har multimedium som gjeld: Fudge