Hopp til innhald

Hallongrotta

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hallongrotta
Baking av hallongrottor

Hallonggrotte eller syltkaka er ei svensk småkake av ein ljos deig som smakar vanilje og ein midt ein vanlegvis fyller med bringebærsyltetøy.[1] [2] [3] Namnet på kaka tyder 'bringebærgrotte'.

Historia til hallongrotta strekker seg til tidleg 1960-tal, då Önos utlyste ein konkurranse for svenske konditorar. Det einaste kravet som fanst var at deira bringebærsyltetøy skulle nyttast i kaka. Calles Konditori i Söderhamn vann konkurransen med hallongrotta som bidrag.[treng kjelde]

Ingrediensar[endre | endre wikiteksten]

Sjå òg[endre | endre wikiteksten]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. «Thumbprint Cookies». Oven Tales. Henta 1. mars 2020. 
  2. «Hallongrotta». AtlasMedia Ltd. Henta 1. mars 2020. [daud lenkje]
  3. «Jam Drops». Donna Hay. Henta 28. mai 2020. 

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]

Commons har multimedium som gjeld: Hallongrotta