Kremler

Kremler
Russula emetica
Systematikk
Domene:	Eukaryota
Rike:	Fungi
Rekkje:	Basidiomycota
Klasse:	Basidiomycetes
Underklasse:	Hymenomycetes
Orden:	Russulales
Familie:	Russulaceae
Slekt:	Russula
Vitskapleg namn
Russula Pers.

Kremler er soppar i slekta Russula. Dei er kjennelege på traktliknande form og finst i fleire fargar. I likskap med riskene har dei ein sprø konsistens, men dei inneheld ikkje væske slik som riskene. Kremlene er utbreidd med kring 750 artar i temperert og i varmt klima over heile verda. I Norden finst minst 130 artar.

Kremlene omfattar fleire artar som er brukande matsopp, som storkremle, mandelkremle og nøttekremle, men også fleire giftige artar.