Mokkabønner
Utsjånad
Mokkabønner er eit sjokoladeprodukt laga av mørk sjokolade smaksett med kaffi og forma som kaffibønner.[1]
Produktet blei først lansert på den norske marknaden i 1917 av produsenten Bergene. I mellomkrigstida blei mokkabønner selde av fleire føretak, som Nidar, Bergene, Asola og Erbe. Etter fleire samanslåingar blei Nidar den einaste mokkabønneprodusenten.[2]
Namnet viser til kaffi frå Mokka, ein hamneby i Jemen som er kjend for sine kaffibønner med sjokoladesmak.[2]
Kjelder
[endre | endre wikiteksten]- ↑ Pihl, Roger (26. oktober 2017). «Mokkabønner». Store norske leksikon. Henta 26. november 2018.
- ↑ 2,0 2,1 «Mokkabønner - Nidar.no». Nidar.no (på norsk bokmål).