Moltekrem

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Moltekrem.

Moltekrem er ein norsk dessert laga av molte (i bærform eller som syltetøy), piska kremfløyte og sukker. Retten kan serverast for seg i ein bolle, eller fylt i krumkaker.

Moltekrem er ein vanleg juledessert, og var ifølgje ei undersøking 2006 den vanlegaste desserten julaftan i Trøndelag og Nord-Noreg, der 31 % av dei spurde åt moltekrem den dagen. I heile landet var retten den nest vanlegaste, ete av 20 % mot 44 % som åt riskrem. Moltekrem var meir utbreidd blant eldre enn unge.[1]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

Fotnotar[endre wikiteksten]

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]

Foodlogo2.svg Moltekrem. Oppskrift i Kokebok på Wikibøker.