Pipelauk
| Pipelauk | |
 Pipelauk | |
| Status | |
Status i Noreg:  Sterkt truga
| |
| Systematikk | |
| Rike: | Planteriket Plantae |
| Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
| Orden: | Aspargesordenen Asparagales |
| Familie: | Påskeliljefamilien Amaryllidaceae |
| Underfamilie: | Alliaceae Allioideae |
| Stamme: | Allieae |
| Slekt: | Laukslekta Allium |
| Art: | Pipelauk A. fistulosum |
| Vitskapleg namn | |
| Allium fistulosum | |
Pipelauk (Allium fistulosum) er ein laukart med hole blad og stenglar som kan minna om ein stor graslauk. Han kan brukast til mat på mange måtar, til dømes rå, kokt eller steikt, og tidleghausta som vårlauk.
Pipelauk er ein framandart i Noreg, men vart tidleg innført som matplante. Han veks på torvtak og tørre bakkar i innlandet austafjells, elles spreidde stader på Austlandet.[1][2] På raudlista 2021 er arten rekna som sterkt truga (EN), ei nedgradering frå kritisk truga i 2015.[3]
Kjelder[endre | endre wikiteksten]
- ↑ Reidar Elven mfl. (2022). Norsk flora (8. utg.). Oslo: Det Norske Samlaget. s. 215.
- ↑ «Artsdatabanken: Pipelauk». Artsdatabanken. 6. mars 2023.
- ↑ «Norsk rødliste for arter 2021: Pipeløk». Raudlista 2021. Artsdatabanken (utgjeven 24. november 2021). 6. mars 2023.
- Pipeløk (14. februar 2009), Store norske leksikon. Henta 19. september 2013.
Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]
Denne biologiartikkelen som har med mat å gjere, er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.