Ravsyre

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Strukturen til ravsyre
Modell av ravsyre
Ravsyre

Ravsyre eller butandisyre er ei tobasisk organisk syre med kjemisk formel HOOCCH2CH2COOH. Ho er vidt utbreidd i naturen og finst til dømes i rav og mange planter. Ravsyre vert danna som biprodukt ved gjæringsprosessar og speler ei stor rolle i stoffskiftet i seller som intermediær sambinding i sitronsyresyklusen. Ravsyre dannar med glysin δ-aminolevulinsyre, som er utgangspunkt for biosyntesen av porfyrin. Porfyrin er komponentar i til dømes hemoglobin, cytokrom og klorofyll. Ravsyre vert òg nytta i organisk syntetisk kjemi, mellom anna til framstilling av visse fargestoff. Salta av ravsyre vert kalla succinat (av latin succinum, 'rav').

Kjelder[endre | endre wikiteksten]