Smørsil

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk

Smørsil er ein sil brukt til å hella kinnemjølk gjennom for å fanga opp små smørkorn etter kinning. Smørsilar har ein sylinderforma trøsk av tre og botn av metallnett.

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  • Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]