Snittebønne

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Snittebønner

Snittebønne er ei kulturform av hagebønne med belgar som er breie, flate og lange. Dei blir ofte snitta eller skorne opp i mindre delar.[1]

Snittebønnemaskin.

Bønneplantane finst både i dverg- og stongform.[2] Dei blir dyrka ein del i Noreg, der dei er klare om hausten.[3]

Snittebønner kan saltast ned for konservering.[2]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. «snittebønne» i Nynorskordboka.
  2. 2,0 2,1 «snittebønne». Store norske leksikon (på norsk). 28. september 2014. 
  3. «Erter og bønner». frukt.no.