Snittebønne

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Snittebønner

Snittebønne er ei kulturform av hagebønne med belgar som er breie, flate og lange. Dei blir ofte snitta eller skorne opp i mindre delar.[1]

Snittebønnemaskin.

Bønneplantane finst både i dverg- og stongform.[2] Dei blir dyrka ein del i Noreg, der dei er klare om hausten.[3]

Snittebønner kan saltast ned for konservering.[2]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. «snittebønne» i Nynorskordboka.
  2. 2,0 2,1 «snittebønne». Store norske leksikon (på norsk). 28. september 2014. 
  3. «Erter og bønner». frukt.no.