Spekesild

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Spekesild

Spekesild er sild konservert med salt. Saltet dreg vatn ut av silda. Når vassinnhaldet minkar vert ikkje silda så lett utsett for mikrobar.[1] Under dei store sildefiskeria har silda vorte salta i tønner. Store kvantum har vorte eksporterte frå Noreg.

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

Spire Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.