Glykosylase

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Alfa-amylase, ein glykosidase.

Glykosylasar (EC 3.2) er enzym som hydrolyserer glykosylsambindingar.[1] Dei høyrer til ei gruppe enzym kalla hydrolasar, og kan delast inn i to grupper: enzym som hydrolyserer O- og S-glykosylsambindingar (EC 3.2.1), og enzym som hydrolyserer N-glykosylsambindingar (EC 3.2.2).

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. «Enzyme Nomenclature Recommendations». Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology. Henta 20. januar 2017. 
Spire Denne kjemiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.