Macaroni cheese

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Nærbilde av eit stykke macaroni and cheese.

Macaroni and cheese (nordamerikansk namn, også kalla mac and cheese eller mac n cheese) eller macaroni cheese (britisk namn)[1] er ein pastarett med ostesaus av engelsk opphav. Han blir laga av av makaroni med ein kvit saus som vanlegvis er tilsett cheddarost og bakt. Retten kan også ha andre ingrediensar, som brødsmular, kjøt og grønsaker.[2][3]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. BBC, Recipes, Macaroni cheese
  2. Moskin, Julia (4. januar 2006). «Macaroni and Lots of Cheese». The New York Times. Henta 30. januar 2009. 
  3. «Perfect Macaroni and Cheese». Martha Stewart Living 66 (Februar 1999). Henta 22. september 2012.