Mannose

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Strukturen til mannose

Mannose (kjemisk formel C6H12O6) er eit monosakkarid og ein aldoheksose. Det finst som kvite eller fargeløyse krystallar med smeltepunkt på 132 °C.

Mannose finst i planteriket som del av nokre polysakkarid (mannan) og glykosid (mannosid).

Kjelder[endre | endre wikiteksten]