Tetrodotoksin
Tetrodotoksin er ei sterk nervegift som finst i kulefiskar. Gifta verkar ved å hemja natriumrøyret i membranen til nerveseller.
I kulefiskar vert tetrodotoksin laga av bakteriar som fisken får i seg gjennom maten. Kulefisk vert ete som fugu i Japan, og no og då vert menneske drepne av tetrodoksinforgifting etter eit slikt måltid.
Kjelder[endre | endre wikiteksten]
«kulefisker» i Store norske leksikon, snl.no. Henta 24. februar 2016.
- John L. Tymoczko, Jeremy M. Berg og Lubert Stryer (2015). Biochemistry: A Short Course (3 utg.). W. H. Freeman & Company. s. 216.
