Vintners Quality Alliance

VQA-merke på ei flaske kanadisk icewine.

Vintners Quality Alliance, eller VQA, er eit sertifiserings- og appellationsystem i Canada som garanterer høg kvalitet og opphav av kanadisk vin produsert i samsvar med systemet i British Columbia og Ontario. Det er likt sertifiseringssystemet i Frankrike (AOC), Italia (DOC) og Tyskland (QmP). VQA-systemet tillèt sub-appellationar, der druene i vinen er frå spesifikke geografiske lokalitetar med ulikt jordsmonn og klima. Dette er i samsvar med konseptet om terroir.

I tillegg er det andre klassifikasjonar av vin i Canada. British Columbia har ein kategori kjent som "Wines of Distinction" som krev 100 prosent opphav frå British Columbia. Cellared in Canada er ein fullstendig eigen kategori.

Krav

Ein vingard i Ontario med Niagara Peninsula regional appellation.

I tillegg til dei geografiske opphavskrava, kan VQA-sertifiserte vinar bli laga frå Vitis vinifera druesortar og godkjente hybridar. I British Columbia er VQA-vin i hovudsak produsert på vinifera-druer, medan det i Ontario blir nytta vinifera-sortar og spesielt er det tillate å nytte drua Vidal Blanc, spesielt i produksjonen av kanadisk icewine.

VQA-godkjente vinar kan bli laga med druer frå ei relativt lita avling pr. vinstokk (noko som aukar kvaliteten), dei tilfredsstiller spesifikke sukker- eller brix-nivå ved innhaustinga, og bruken av tilsettingar er regulert. Bruken av visse typar emballasje og innpakking er òg regulert. For å oppnå VQA-sertifisering må vinen testast av sertifiseringsinstansen. Det er ingen standard plassering på flaska for VQA-logoen.

Appellationar

Ontario med sub-appellationar

Total produksjon for Ontario appellationvin er tilnærma 20 000 tonn.

• Regional Appellations:
  • Regional Appellation - Lake Erie North Shore
  • Regional Appellation - Pelee Island
  • Regional Appellation - Prince Edward County
  • Regional Appellation - Niagara Peninsula (inkluderer alle appellationane under, Canadas største)
    • Collective sub-appellation - Niagara Escarpment (inkluderer dei tre sub-appellationar under)
      • Sub-appellation - Short Hills Bench
      • Sub-appellation - Twenty Mile Bench
      • Sub-appellation - Beamsville Bench
    • Collective sub-appellation - Niagara-on-the-Lake (inkluderer dei fire sub-appellationar like under)
      • Sub-appellation - Niagara River
      • Sub-appellation - Niagara Lakeshore
      • Sub-appellation - Four Mile Creek
      • Sub-appellation - St. David’s Bench
    • Sub-appellation - Vinemount Ridge
    • Sub-appellation - Creek Shores
    • Sub-appellation - Lincoln Lakeshore

Vingard i Okanagan regional appellation i British Columbia.

British Columbia

Total produksjon i 2006 20 000+ tonn.

• • Regional Appellation - Okanagan Valley
  • Regional Appellation - Similkameen Valley
  • Regional Appellation - Fraser Valley
  • Regional Appellation - Vancouver Island
  • Regional Appellation - Gulf Islands

Det er ingen sub-appellationar i provinsen British Columbia.

Organisasjonar

Sertifisering

• British Columbia Wine Institute
• Vintners Quality Alliance Ontario

Kanadisk vin frå British Columbia.

Marknadsføring

• British Columbia Wine Institute
• Wine Council of Ontario

Andre organisasjonar

• B.C. Grape Growers Association
• Association of B.C. Winegrowers .
• Grape Growers of Ontario
• Ontario Wine Producers Association

Referansar

• Denne artikkelen bygger på «Vintners Quality Alliance» frå Wikipedia på engelsk, den 30. oktober 2011.

Bakgrunnsstoff

• VQA Ontario
• British Columbia Wine Institute
• Wines of Ontario