Arabinose

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Strukturen til D- og L-arabinose

Arabinose (kjemisk formel C5H10O5) er eit monosakkarid og ein pentose. Det er eit kvitt, krystallinsk stoff med søt smak. Båe dei optisk aktive formene av stoffet finst i naturen. Den høgredreiande L(+)-arabinosen er med i arabinsyre, som vidare er med i gummi arabicum. Dette har gjeve sakkaridet namnet arabinose.

Venstredreiande arabinose finst i urinen ved visse sjukdomstilstandar.

Kjelder[endre | endre wikiteksten]