Diskusjon:Bjørkeslekta
Som mat
[endre wikiteksten]Veldig unge bjørkeblad, dvs. nesten knoppar er i det minste etande, det blir truleg feil å skrive at bjørkeblad generelt er brukande som krydder. --Guttorm 24. mai 2005 kl. 1942 (UTC)
Eg trur heller ikkje at bjørkeblad har vore/er noko vanleg brukt krydder. Bjørkeblad vert rett nok brukt som te, men då er det nok fordi ein meinar at han har helsebringande effekt, ikkje fordi han smakar så godt. --Jorunn 24. mai 2005 kl. 2230 (UTC)
Stadfesting
[endre wikiteksten]Litt meir info om korleis ein får xylitol frå bjørk hadde vore fint, er litt skeptisk til akkurat dette. --Guttorm 24. mai 2005 kl. 1942 (UTC)
- Sjå t.d. en:Xylitol. :) Olve 24. mai 2005 kl. 2000 (UTC)
- For bruk av bjørk som mat, sjå òg en:Birch beer, en:Birch syrup og en:Birch nubbe. -- Olve 24. mai 2005 kl. 2006 (UTC)
- Sjå òg http://www.xylitol.net/english/faq.cfm -- Olve 24. mai 2005 kl. 2009 (UTC)