Hopp til innhald

Fiskeolje

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Kapslar med lakseolje.

Fiskeolje' er olje frå feit fisk. Fisken akkumulerer olja frå føda si, anten frå mikroalgar eller frå annan fisk.

Fiskeolje er tilrådd å ha i kosthaldet ettersom det inneheld omega-3 fettsyre, eicosapentaenosyre (EPA) og docosaheksaenosyre (DHA).[1]

  1. EPA (31. januar 2007). «Fish Consumption Advisories». Henta 8. februar 2007.