Smult

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Heimelaga smult

Smult er salveaktig, kvitt feitt som smeltar heilt ved om lag 30–35 °C. Det er laga frå svin, hovudsakleg av den indre feittmassen hjå dyret (ister). Smult er brukt til frityrsteiking og som fôrfeitt, og dessutan noko til såpeproduksjon.

Sjå òg[endre | endre wikiteksten]

Kjelder[endre | endre wikiteksten]