Négociant
(Omdirigert frå Negociant)
Negociant eller négociant er eit fransk omgrep for ein vinhandlar. Det kan visa til ein person eller eit firma som kjøper og sel vin eller innhausta vindruer.[1] Dette kan han så blanda, tappa eller omarbeida til vin, konjakk eller anna.
Omgepet er naturleg nok knytt til fransk vinproduksjon. Négociantar i eit vindistrikt kan blanda sine eigne standardvinar merka med deira namn som merkevin frå distriktet.[2]
Kjelder[endre | endre wikiteksten]
- ↑ «Négociant», Drikkeleksikon, aperitif.no
- ↑ AS Vinmonopolet , Ketil Lyngvær. «Frankrike», ndla.no
Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]
- «Besøk hos Château Camensac» Arkivert 2015-06-13 ved Wayback Machine. ved bloggen I Glasset, om tilhøve mellom vindyrkar og negociant.
- Burgundy's new breed of négociants, jancisrobinson.com (engelsk)