Hopp til innhald

Fytosterol

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Fytosterolar (tidlegare kalla fytosterin) er sterolar som finst i planter. Dei er umetta alkohol med ei kompleks samansetjing.

Fytosterolar er utgangsstoff for framstilling av verdfulle lækjemiddel, mellom anna nokre hormon. Ergosterol er eit døme på fytosterol, og kan fåast frå gjær.

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

«fytosteroler» i Store norske leksikon, snl.no. Henta 13. februar 2016.

Spire Denne kjemiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.