Komfyr

Tidleg elektrisk komfyr.

Komfyr er ein omn brukt til matlaging, hovudsakleg på kjøkken. Komfyrar har gjerne platetopp og steikeomn. Opphavleg brukte ein vedkomfyr til å laga mat på, men i moderne tid har ein også teke i bruk kol, brennbar gass og elektrisk straum til å varma mat. I Noreg er elektrisk komfyr vanlegast.

Komfyrar kan koma som frittståande møblar med platetopp oppå og steikeomn nede, eller desse kan koma separat slik at dei kan installerast kvar for seg. I ein vedomn kan ein nytta varmen frå steikeomnen til plater eller ringhòl oppå, men i moderne komfyrar treng ein ikkje dette.

Ordet «komfyr» kjem via nederlandsk frå gammalfransk chauffoir, 'varmestove'.

Galleri

• 
  Vedkomfyr frå 1900.
• 
  Moderne indisk vedkomfyr.
• 
  Kolkomfyr
• 
  Gasskomfyr frå England i 1934.
• 
  Elektrisk komfyr i Malawi.
• 
  Moderne gassplatetopp.
• 
  Elektrisk platetopp med glødande plater fotografert i 2005.
• 
  Induksjonskomfyr som koker vatn gjennom papir fotografert i 2011.

Kjelder

• «komfyr» i Nynorskordboka.

«komfyr» i Store norske leksikon, snl.no.

Bakgrunnsstoff

Commons har multimedium som gjeld: Komfyr