Koriander

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk
Koriander


Illustration Coriandrum sativum0.jpg

Systematikk
Rike: Plantae
Rekkje: Spermatophyta
Underrekkje: Angiospermae
Klasse: Eudicotyledonae
Orden: Apiales
Familie: Apiaceae
Slekt: Coriandrum
Art: C. sativum
Vitskapleg namn
Coriandrum sativum

Koriander (Coriandrum satívum) er ei urt i skjermplantefamilien. Både blad og frø kan brukast som matvarer, frøa tørka som krydder, blada gjerne friske. I europeisk mat er frøa mest brukt, medan både frø og blad er mykje nytta i asiatisk mat.

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]

Commons-logo.svg Commons har multimedia som gjeld: koriander
Spire Denne biologiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.