Stearat

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk

Stearat (eller oktadekanoat) er namnet på salt og esterar av stearinsyre.

Eksempel på salt av stearinsyre er kadmiumstearat, kalsiumstearat, litiumstearat, magnesiumstearat, natriumstearat og sinkstearat.

Eksempel på esterar av stearinsyre er butylstearat, cetylstearat, glykolstearat, glyseryltristearat (stearin), metylstearat og vinylstearat.

Kjelder[endre | endre wikiteksten]