Thor Bjørklund

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Thor Bjørklund
Fødd 30. oktober 1889
Død

8. desember 1975

Yrke ingeniør

Thor Bjørklund (30. oktober 18898. desember 1975) var ein norsk oppfinnar og møbelsnikkar frå Lillehammer. Han er mest kjend for å ha funne opp ostehøvelen.

Bjørklund irriterte seg over at han ikkje fekk så tynne skiver som han ville ha når han skar osten med kniv, og at osten blei øydelagd. Derfor begynte han å eksperimentere med ein snikkarhøvel i håp om å kunne lage noko liknande i eit format som passa på kjøkkenet. Han lykkast, og fekk 27. februar 1925 patent på reiskapen som i dag finst i dei fleste hushalda i Norden. I 1927 starta han firmaet Thor Bjørklund & Sønner, no Thor Bjørklund & Sønner AS. Firmaet produserer framleis ostehøvlar på Lillehammer.

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]