Vodka
.jpg)
Vodka (av russisk for ‘lite vatn’)[1] er eit ukrydra brennevin som er framstilt av korn eller potet og filtrert over trekol. Alkoholstyrken er vanlegvis 37,5–50 volumprosent. Fargen er vassklår eller gulaktig, og smaken er mild og nøytral.[2]
Vodka er opphavleg ein austeuropeisk drikk,[3] men blir no framstilt i dei fleste europeiske land og i USA. I Aust-Europa er det ikkje uvanleg at ein serverer vodka til maten. Brennevinet blir også brukt i mange cocktailar. Aromatiserte vodkatypar, som er smaksette med ulike typar krydder eller frukt, er også blitt vanlege.[2]
Kjende vodkamerke[endre | endre wikiteksten]
- Rachmaninoff
- Chopin
- Smirnoff
- Absolut
- Danzka Vodka
- Finlandia
- Kirow
- Koskenkorva
- Kalinka
- Nemiroff
- Skyvodka
- Stolichnaya
- Boris Jelzin
- Vikingfjord
- Russian Standard
- Time Bandit vodka
- Chinggis
Kjelder[endre | endre wikiteksten]
- ↑ Klouman, Sverre (1999). Moro med ord : litt om ordenes vandringer, historie, slektskap og hemmeligheter - Nasjonalbiblioteket. Oslo: Aschehoug. s. 17. ISBN 8203223052.
- ↑ 2,0 2,1 «vodka» i Store norske leksikon, snl.no.
- ↑ Herlihy, Patricia (1991). «Joy of the Rus': Rites and Rituals of Russian Drinking». The Russian Review 50 (2): 131–147. ISSN 0036-0341. doi:10.2307/131155.