Dragé
Dragé er ein søtsak med eit trekk, vanlegvis av sukker eller sjokolade; også sjølve trekket blir kalla dragé og godteribiten blir sagt å vera dragert. Sjokoladebitar, nøtter, mandlar, karamellar eller andre faste emne får eit trekk av sukkerlag eller smelta sjokolade.[1]
Dragering blir også ofte brukt til legemiddel, hovudsakleg for tablettar som er meinte å svelgjast.
Kjelder[endre | endre wikiteksten]
- Denne artikkelen bygger på «Dragé» frå Wikipedia på bokmål, den 24. mai 2018.