Gurkemeie
Hopp til navigering
Hopp til søk
Denne matartikkelen som har med hinduisme å gjere er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.
Gurkemeie | ||
| ||
Systematikk | ||
Rike: | Plantæ | |
Rekkje: | Spermatophyta | |
Underrekkje: | Angiospermae | |
Klasse: | Monocotyledonae | |
Orden: | Zingiberales | |
Familie: | Zingiberaceae | |
Slekt: | Curcuma | |
Vitskapleg namn | ||
Curcuma longa |
Gurkemeie er eit skarpt gulfarga krydder som blir mykje brukt i indisk matlaging og hinduistisk religionsutøving. Krydderet kjem frå rota av gurkemeieplanten frå ingefærfamilien.
