Kjøkenkniv

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Hopp til navigering Hopp til søk
Kjøkenknivar hengt opp på ein knivmagnet.

Kjøkenkniv er ein større eller enklare kniv til bruk i kjøkenet for tillaging av mat og liknande.[1] Det finst mange ulike typar kjøkenkniv. Ein kokkekniv er ein kniv som kan brukast til mange vanlege føremål.[2] Ein mindre kniv med sagtanna blad som ein kan bruka til mindre skjerejobbar er kjend som tomatkniv. Ein større kniv som kan skjera gjennom seige eller harde stykke som kjøt og bein blir kalla kjøtøks.

Kjelder[endre | endre wikiteksten]

  1. «kjøkkenkniv». Det Norske Akademis ordbok. Henta 6. juli 2019. 
  2. «Test av kokkekniver», Aftenposten (på bokmål), henta 28. august 2019, Kokkekniven er allround-kniven du kutter de vanlige tingene med. Den er rett og stor, og ikke egnet til for eksempel utbeining eller å skjære brød, forklarer hun. 
Spire Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.