Kvitkål

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk
Kvitkål


Brassica oleracea2.jpg

Systematikk
Rike: Plantae
Orden: Brassicales
Familie: Brassicaceae
Slekt: Brassica
Art: B. oleracea
Vitskapleg namn
Brassica oleracea, convar. capitata var. alba)

Kvitkål (Brassica oleracea, convar. capitata var. alba) er det vanlegaste kålslaget i Noreg. Det finst fleire ulike typar som kan dyrkast som sommar-, haust- eller vinterkål.

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]