Reker
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
| Reker | ||
|
|
||
| Systematikk | ||
| Rike: | Animalia | |
| Rekkje: | Arthropoda | |
| Underrekkje: | Crustacea | |
| Klasse: | Malacostraca | |
| Orden: | Decapoda | |
| Underorden: | Pleocyemata | |
| Infraorden: | Caridea | |
| Vitskapleg namn | ||
| Caridea | ||
Reker høyrer til tifotkrepsane. Dei er vanlegvis ganske små dyr som opptrer i store tal. Forskjellige slags reker held til på forskjellige djupner.
Dei er særleg kjent som matnyttige og kan nyttast på mange forskjellige måtar, til dømes kokt, bakt eller frityrkokt. Ein finn dei til dømes i rekesalat, spansk paella de marisco, ulike asiatiske karrirettar og jambalaya.
Mange artar vert òg haldne i akvarium.
Innhaldsliste
Grupper[endre | endre wikiteksten]
Artar[endre | endre wikiteksten]
- Amanoreke
- Blomsterreke
- Gabonreke
- Halocaridina rubra
- Kirsebærreke
- Matreke
- Molukk-viftereke
- Raud krystallreke
Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]
Litteratur[endre | endre wikiteksten]
- Torsvik, Mortensen, Nedreaas (red.) Fiskeribiologi ISBN 82-529-1720-8
Commons[endre | endre wikiteksten]
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Reker
