Belgfrukt

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk
Ertebelgar.

Ein belgfrukt er ei plante i erteblomstfamilien (Fabaceae) eller ei frukt av desse plantene. Kjente belgfrukter er alfalfa, kløverar, erter, bønner, linser, lupinar og peanøtter.

Belgfrukta si historie er sterkt knytt til mennesket si historie. Dei oppstod i Asia under steinalderen og spreidde seg til Amerika og Europa rundt år 6 000 f.Kr., der dei vart essensielle i kosthaldet som proteinsupplement for dei som ikkje fekk tak i nok kjøt å ete.

Bakgrunnsstoff[endre | endre wikiteksten]

Commons-logo.svg Commons har multimedia som gjeld: Belgfrukt

Kjelder[endre | endre wikiteksten]