Kakao

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Gå til: navigering, søk

Kakao er eit næringsmiddel framstilt frå kakaotreet (Theobroma cacao). Dette vert dyrka i dei tropiske delane av Sør-Amerika, Asia og Afrika.

Bruk[endre | endre wikiteksten]

Kakao vert nytta i drikke og til å laga sjokolade. Det vert òg brukt i kaker.

Kakao i kjemien[endre | endre wikiteksten]

Kakao inneheld mykje antioksidantar, samt alkaloida teobromin og koffein.

Sjå òg[endre | endre wikiteksten]