Raudbete
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
| Raudbete | ||
|
|
||
| Systematikk | ||
| Rike: | Plantar | |
| Rekkje: | Magnoliophyta | |
| Klasse: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familie: | Chenopodiaceae | |
| Slekt: | Beta | |
| Art: | B. vulgaris | |
| Vitskapleg namn | ||
| ''Beta vulgaris'' | ||
Raudbete (Beta vulgaris ssp. vulgaris v. conditiva (v. rubra)) er ei toårig plante i meldefamilien. Raudbeta kom truleg til Noreg på 1400-talet. Planta er lettdyrka og hardfør og kan under gunstige tilhøve gro langt mot nord. Raudbeta blir vanlegvis ete i sylta form eller som nykokt grønsak.
